SAI Chimie maîtrise une série d'analyses efficaces et pertinentes :                                                                                

Physico-Chimie - Extraction matières grasses - Teneur en eau et matières volatiles - Teneur en impuretés insolubles - Mesure de l'alcalinité - Indices de péroxydes - Indice d'acide - Indice d'iode - Indice de saponification - Indice de d'hydroxyle - Teneur en insaponifiable - Indice d'anisidine - Dosage corps gras étrangers - Indice de réfraction - Dosage U.V. - Triglycérides oxydés - Humidité  Chromatographie en phase gazeuse - Analyse des esters méthyliques : profils et pourcentage relatifs - Couplage C.P.G/S.M (sur devis) - Dosage quantitatif avec étalon interne - Dosage des acides gras - Dosage des stérols : saponification, insaponifiable, acétylation des stérols  Dosage H.P.L.C. - Triglycérides - Dosage des Tocophérols   CONTACT : Tel : 04.42.65.73.20 Fax : 04.42.58.12.44